Всупереч думок багатьох, правильне проектування корівників – це не тільки будівництво споруди сьогодні, але й суттєва економія в майбутньому. Як зазначає Андрій Попов, експерт молочного виробництва Міжнародної Фінансової Корпорації (IFC), доволі частою є ситуація, коли власники, керівники ферм приймають рішення без врахування перспектив розвитку ферми. Внаслідок чого побудований простий загін будується не в тому місці, недостатнього розміру, без врахування майбутніх об’єктів та інше. Як наслідок, загін потребує модернізації й вкладання грошей.
Гарним прикладом правильного поміркованого підходу до організації господарства може послужити одна велика канадська молочна ферма, – розповідає пан Андрій. – Її власники – сімейна пара похилого віку (обом добре за 70). Під час зустрічі вони з оптимізмом та ентузіазмом розповідали про те, як буде виглядати їхня ферма через 25-30 років, та що вони роблять для цього зараз. Я слухав та дивувався. Виникло слушне запитання: «Ферму планують продати. Навіщо все це робити зараз? Навіщо так далеко планувати? У відповідь прозвучало: «Ми все життя робили саме так. Це приносить гарні плоди: дозволяло нам максимально вигідно вкладати інвестиції, мати дуже зручну для праці і стабільно прибуткову ферму, зберігати на високому рівні її ліквідність (здатність швидко та вигідно продати її)
Як зазначає експерт, ця історія є дуже показовою, бо саме так треба підходити до справи при проектуванні будь-яких великих об’єктів, особливо якщо залучаються зовнішні інвестиції. Втім, за словами Андрія Попова, при правильному підході цілком можливо побудувати навіть дуже коштовний об’єкт, без зайвих ризиків.
«Так, вже на етапі проектування у фермерів виникає дуже багато не тільки технологічних, а й організаційних питань, на які не завжди можна ось так просто знайти в Інтернеті чи тематичних форумах. Саме тому ми разом з Центром фермерських компетенцій розробили програму тренінгу «Проектування корівників. Вимоги до ТЗ для проектування корівників», що відбудеться у ZOOM-форматі 15 вересня о 16:00», – резюмував експерт.
Про що буде йтись мова?
- Який прибуток планується отримувати через 5-15-30 років?
- Які виробничі показники на фермі необхідно забезпечити для отримання планового прибутку (продуктивність корів, показники відтворення, здоров’я, тощо)
- Яке поголів’я необхідно мати для отримання планового прибутку?
- Який горизонт планування повинен бути для досягнення вищеозначених показників?
- Якій рівень та пріоритет інвестицій необхідно для досягнення цілей?
Для участі у заході необхідно зареєструватись.